PPC-WORLD » Книги » Захарова Н. В. - Искусство китайской кулинарии

 
 
 

Захарова Н. В. - Искусство китайской кулинарии

Автор: zenj68 от 12-08-2012, 10:46, посмотрело: 955

0
Захарова Н. В. - Искусство китайской кулинарии


Эта книга - приобщение к части национальной культуры китайского народа, во многом еще неизвестной нам. Автор выбрал оригинальный путь, знакомя нас с обычаями удивительной страны через рассказ о китайской кухне. Множество красивых легенд связаны с появлением традиционных китайских блюд типа жареного удава, супа из ласточкиных гнезд или вина из змеиного желчного пузыря. В этой книге Вы не найдете рецептов приготовления этих и других экзотических блюд. Вместе с тем каждая хозяйка непременно почерпнет что-то интересное, полезное и поучительное для себя. А приведенные рецепты популярных китайских блюд вполне доступны.

Название: Искусство китайской кулинарии
Автор: Захарова Н. В.
Год издания: 1992
Издательство: Издательство Московского университета
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер: 6,11 мб


Скачать Захарова Н. В. - Искусство китайской кулинарии

Категория: Книги

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.