PPC-WORLD » Книги » Масло, сыр и всё из молока / Понимарева Т. , Беленький Г.

 
 
 

Масло, сыр и всё из молока / Понимарева Т. , Беленький Г.

Автор: zenj68 от 8-11-2013, 09:00, посмотрело: 793

0
Масло, сыр и всё из молока / Понимарева Т. , Беленький Г.


Книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и для малого бизнеса. Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженного, молочных коктейлей и многих других вкусных и полезных продуктов. В книгу включено около 400 рецептов приготовления различных блюд и молочных продуктов.

Название: Масло, сыр и всё из молока
Автор книги: Понимарева Т. , Беленький Г.
Год выпуска: 2000
Издатель: ФЕНИКС
Страниц в книге: 354
Формат: DJVU
Язык Русский
Размер архива: 8,3 мб


Скачать Масло, сыр и всё из молока / Понимарева Т. , Беленький Г.

Категория: Книги

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.