PPC-WORLD » Книги » Консервы по-домашнему

 
 
 

Консервы по-домашнему

Автор: poliqarp от 10-06-2010, 17:13, посмотрело: 1179

0 Автор: Гонопольский С.Н.
Издательство: Колос
Год издания: 2000
Страниц: 416
Язык: Русский
Размер: 6.22 Мб
Формат: DJVU

В книге приведены рецепты консервирования овощей, фруктов, грибов, а также переработки мяса и рыбы в домашних условиях. В новом издании значительно расширен раздел по изготовлению консервов из дикорастущих плодов и ягод, раздел по переработке мяса, выработке колбасных изделий и мясных консервов. Более полно изложен материал по домашнему виноделию. Добавлена новая глава «Хранение свежих плодов и овощей в домашних условиях».

Скачать бесплатно Консервы по-домашнему:

Категория: Книги

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.